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烤肉做法食客为之疯狂 烤鸡翅

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发表于 2017-8-19 12:52:38 | 显示全部楼层 |阅读模式
烤肉做法食客为之疯狂
$ A" A5 ^* Y/ o" X/ R- W烤鸡翅
2 P' h' P, P! a# S 640R1SC7RQF.jpg 6 t  D4 v* p! l$ S/ ?+ s; X! m

" [# ^* G- D2 V# r: }6 z) a

  F4 m0 C3 a7 M! w调制蒜香腌料:
" z, s& h* a# l) N) b蒜子8斤、葱白、姜各4斤洗净后入料理机打碎。在打好的葱姜蒜碎里加入鸽子香料粉750克、盐600克、味精400克、鸡粉200克、白糖50克充分调匀即成。
: P5 I2 O3 s" `3 _* ?4 F鸡翅的初加工:鸡翅中120斤洗净,控干水分后纳入盆中,加入腌料充分拌匀,入冰箱冷藏腌制12小时,速冻保存。, z* p7 p7 ~2 ^) u5 h: ]
做法:
6 u4 H! k- e- Q+ O1、餐前取出鸡翅中自然解冻7 h; A0 p2 w+ N( w$ j) E
2、食用时根据数量取腌好的鸡翅放入椭圆形烤盘中,入上下火分别为250℃、300℃的烤箱,烤5分钟后翻面,继续烤3分钟至熟,取出撒适量葱花、黑、白芝麻即可走菜。
3 C9 g# F2 Q: i) w0 O" ~4 `& c0 s1 R: X; c: V; [- U) n  N

' d0 ]( j) w+ Y5 a  r. y
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发表于 2017-8-28 14:55:16 | 显示全部楼层
这个菜学会啦
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发表于 2017-8-28 20:40:09 | 显示全部楼层
好强的烧烤料
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发表于 2017-9-4 08:38:27 | 显示全部楼层
谢谢啊
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发表于 2017-9-4 16:26:58 | 显示全部楼层
终于找到个能学习烹饪技术的网站了
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发表于 2017-9-7 08:17:56 | 显示全部楼层
找了好久终于找到了
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发表于 2017-9-8 19:42:23 | 显示全部楼层
帮你顶下哈!!
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发表于 2017-9-14 16:50:34 | 显示全部楼层
学卤菜啦
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发表于 2017-9-19 17:13:23 | 显示全部楼层
期待大师下次作品
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发表于 2017-9-19 19:30:06 | 显示全部楼层
我是个凑数的。。。
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