特色牛肉菜品都说好 薄荷小黄腊牛肉

爱你后悔了

特色牛肉菜品都说好
/ w+ E7 w5 e. U7 \; `% [7 @1 C薄荷小黄腊牛肉
/ p+ @9 n7 q% Q- x5 {7 H0 O( ~" m$ s+ k


$ q1 X+ D. B6 l3 _; R( W; k0 L

% s8 P0 ?9 r5 X- f2 k2 }3 Q# \旺销理由：
/ y: A1 ?7 `: `4 B/ O7 _小黄腊牛肉是湖南特有的湘菜原料，食用时先油炸最能显出其风味，由于制作小黄腊牛肉时加入了各种调料，因此在调味时不用加过多调料，稍加点糖提鲜即可。此菜在炒小黄腊牛肉时加入了薄荷，炒制后香味溢出，味道清新，口味独特，值得借鉴
: [. l% @0 f$ p2 a" L0 {- H

6 P7 z4 z: S* |& `$ R3 |原料：小黄腊牛肉250克，薄荷叶100克。

! r0 d, s( a5 i- P) ]
调料：A料（干椒段50克，花椒子、姜片、蒜片各5克，白芝麻10克），芝麻油5克，白糖2克，鲜花椒油10克，色拉油500克（约耗30克）。
3 _- D- _- q6 z* z% d
- n; @' D; Y* f$ L" S6 e) q8 ^' H
做法：
  o: y' `) V' g- Z+ T1.将小黄腊牛肉切片、焯水，三成热油中炸至肉卷起，起锅控油。
; J( o0 Z4 x& A: ]( ~7 `
& x7 X1 v) v7 W8 k$ m& H
7 w6 V: A- G. u' }2.锅留底油下入A料，煸出香味，再放入小黄腊牛肉、薄荷叶同煸至香，加白糖调味，淋花椒油、芝麻油起锅装盘即可。
' ]1 a  F8 ^" Y4 o" }" {2 ?  G

舌瘾

终于找到个能学习烹饪技术的网站了

饮啄

应该很旺销

恋与倦。

支持一下

灿泪i

爱你后悔了加油，喜欢看你的帖子

心已入冬

又来旺菜啦

丶屮蛋

谢谢啊

情已空。

学旺菜啦

自问

找了好久终于找到了

十雾

够档次~