特色牛肉菜品都说好 薄荷小黄腊牛肉

爱你后悔了

特色牛肉菜品都说好
薄荷小黄腊牛肉



: r5 G) V% B; q9 E; X/ K
, ]* S: U, L$ S0 r) X* c
" d7 y% m. U' B; T6 R4 F/ M旺销理由：
小黄腊牛肉是湖南特有的湘菜原料，食用时先油炸最能显出其风味，由于制作小黄腊牛肉时加入了各种调料，因此在调味时不用加过多调料，稍加点糖提鲜即可。此菜在炒小黄腊牛肉时加入了薄荷，炒制后香味溢出，味道清新，口味独特，值得借鉴


/ f5 a# @& @2 F  l4 o原料：小黄腊牛肉250克，薄荷叶100克。
/ H1 u5 C: J; |' [/ {% n' K
. s+ `" }  z1 P/ p9 b5 Z) o
( t2 C' j6 P: [, i( g% I调料：A料（干椒段50克，花椒子、姜片、蒜片各5克，白芝麻10克），芝麻油5克，白糖2克，鲜花椒油10克，色拉油500克（约耗30克）。


做法：
( P/ |: T! n( d* D/ e1.将小黄腊牛肉切片、焯水，三成热油中炸至肉卷起，起锅控油。
/ ~. q0 v- J" f# w9 K% Y
* @2 S' M+ U5 g+ `0 y7 q+ G$ w
2.锅留底油下入A料，煸出香味，再放入小黄腊牛肉、薄荷叶同煸至香，加白糖调味，淋花椒油、芝麻油起锅装盘即可。
: ~$ m. F! v$ c, |8 }' z- m3 V

舌瘾

终于找到个能学习烹饪技术的网站了

饮啄

应该很旺销

恋与倦。

支持一下

灿泪i

爱你后悔了加油，喜欢看你的帖子

心已入冬

又来旺菜啦

丶屮蛋

谢谢啊

情已空。

学旺菜啦

自问

找了好久终于找到了

十雾

够档次~