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烤制菜品让食客吃了忘不 贝勒烤肉

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二星炒锅

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发表于 2017-7-12 06:27:47 | 显示全部楼层 |阅读模式
烤制菜品让食客吃了忘不0 n; z( S1 \/ L8 K$ w9 p/ Z
贝勒烤肉
/ E  j7 c$ F5 D; I) Q6 T+ o 640SOYYP0EN.jpg
( f. N% f! Y. P8 [7 U原料:羊腿肉,葱丝,香菜梗,孜然,辣椒面,酱油。
6 O8 d  [5 G: w0 B+ k5 [/ g制法:  x% ?0 t  U+ n' s
1、将羊腿肉切片,飞水待用;! u: g" R6 p( U/ t/ P1 k1 W
2、锅入少许油烧热,下入羊肉片煸炒,加酱油调味,捞出待用;
9 T, ?! q1 @: S9 B; q3、另取净锅,入油烧热,下入葱丝炒香,放入羊肉片、酱油大火翻炒,撒孜然、辣椒面,出锅撒香菜梗翻匀即可。
" H+ [/ @+ f. D2 B  @0 N$ Z8 I8 s5 ^6 Z制作关键:第一遍煸炒羊肉是为了去羊肉的血水,第二遍翻炒的时候要大火快速爆炒,避免炒老。. Z# j0 P4 _  D
点评:葱香浓郁,孜然飘香。
7 r6 ?+ d- F  p" |) H$ J8 g( ~9 f$ [! e! b* z) Q1 G) O* m
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发表于 2017-7-20 11:43:04 | 显示全部楼层
求烧烤腌制
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爱吃烧烤
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发表于 2017-7-27 07:29:26 | 显示全部楼层
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发表于 2017-7-29 10:40:34 | 显示全部楼层
珍藏~~~
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发表于 2017-7-30 09:58:15 | 显示全部楼层
找了好久终于找到了
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发表于 2017-7-30 12:07:33 | 显示全部楼层
配方秘方都要拉
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发表于 2017-7-31 12:47:13 | 显示全部楼层
谢谢楼主,共同发展
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发表于 2017-8-2 07:49:51 | 显示全部楼层
帮你顶下哈!!
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