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烤制菜品让食客吃了忘不 贝勒烤肉

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二星炒锅

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发表于 2017-7-12 06:27:47 | 显示全部楼层 |阅读模式
烤制菜品让食客吃了忘不/ _* a; o% f" M& B* B; _. W( H  u
贝勒烤肉
* q0 ~5 {& o3 ]' `0 [ 640SOYYP0EN.jpg . f  P0 ~, K! i% K% x  K9 e
原料:羊腿肉,葱丝,香菜梗,孜然,辣椒面,酱油。
5 ^+ R1 h# f* I' G" |- i0 ^制法:- p9 z, L: G/ Y. |( w6 i/ O3 Y
1、将羊腿肉切片,飞水待用;
) p; T9 b' Y6 M2、锅入少许油烧热,下入羊肉片煸炒,加酱油调味,捞出待用;8 z4 S  V" l6 f9 D( J& ^! P& |3 M
3、另取净锅,入油烧热,下入葱丝炒香,放入羊肉片、酱油大火翻炒,撒孜然、辣椒面,出锅撒香菜梗翻匀即可。
. J) W0 L+ ^# C8 G. {制作关键:第一遍煸炒羊肉是为了去羊肉的血水,第二遍翻炒的时候要大火快速爆炒,避免炒老。0 {9 u0 ~5 _; {9 E, l. p% H
点评:葱香浓郁,孜然飘香。
/ U" L$ C4 m) p
- A+ Z- J5 w( t5 |6 ?* M6 {% B
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发表于 2017-7-19 10:30:16 | 显示全部楼层
好网站
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发表于 2017-7-20 11:43:04 | 显示全部楼层
求烧烤腌制
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发表于 2017-7-25 13:27:39 | 显示全部楼层
爱吃烧烤
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发表于 2017-7-27 07:29:26 | 显示全部楼层
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发表于 2017-7-29 10:40:34 | 显示全部楼层
珍藏~~~
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发表于 2017-7-30 09:58:15 | 显示全部楼层
找了好久终于找到了
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发表于 2017-7-30 12:07:33 | 显示全部楼层
配方秘方都要拉
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发表于 2017-7-31 12:47:13 | 显示全部楼层
谢谢楼主,共同发展
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发表于 2017-8-2 07:49:51 | 显示全部楼层
帮你顶下哈!!
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