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烤制菜品让食客吃了忘不 生烤草原羊排

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厨艺豆

二星炒锅

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发表于 2017-7-12 06:17:55 | 显示全部楼层 |阅读模式
烤制菜品让食客吃了忘不' ~) q/ @2 o' e
生烤草原羊排* D; }/ `' ^. `" [/ v
640P2IKYJ8D.jpg
+ i4 j$ T- ]  C1 s) V原料:海拉尔羊排500克,葱丝少许。
* l6 w1 c* A- R# k1 ]3 v4 Q3 H3 i调料:孜然粉30克,辣椒粉10克,盐、味粉各适量。; r$ p+ O' W9 j" B$ b
做法:
' d$ E' n2 h8 T, f4 S4 n2 k1、先将羊排处理好,改好刀。
, n& g" _3 `* Q0 o" L( \% g2、然后调味腌制,入烧烤箱烧制。! e  t1 `" u  X; b% D4 ]/ R
3、边烤边扫油,至无血水、肉熟透,再洒上孜然,辣椒粉即成。+ K$ X! b/ ]0 X7 A% ~! ^$ r& P* e! E
说明:: e+ T, K  G/ f! I8 R4 l6 D: O: D
选料货源来自海拉尔草原优质绵羊排骨,香料采用新疆特产孜然,烤箱设备使用德国进口万能烧烤箱,经过从粗加工到精加工的处理后,再入烤箱制作而成,达到外香脆、内嫩滑,既有塞外风味,又有粤菜底蕴。
1 t/ J% P, x% l; m5 F/ A8 K7 V2 b0 s4 G) E3 J

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发表于 2017-7-14 07:26:32 | 显示全部楼层
青烟帖子写的真好~
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发表于 2017-7-14 14:18:42 | 显示全部楼层
不知该说些什么。。。。。。就是谢谢
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发表于 2017-7-19 13:21:07 | 显示全部楼层
帮帮顶顶!!
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发表于 2017-7-25 12:49:27 | 显示全部楼层
这个菜学会啦{:3_63:}
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发表于 2017-7-26 14:41:34 | 显示全部楼层
支持名厨笔记
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发表于 2017-7-27 07:09:57 | 显示全部楼层
学习卤菜
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发表于 2017-7-27 14:36:25 | 显示全部楼层
帮你顶下哈!!
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发表于 2017-7-30 10:52:33 | 显示全部楼层
学习了,谢谢分享、、、
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发表于 2017-8-2 09:21:11 | 显示全部楼层
找了好久终于找到了
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