创意菜-农家土菜-菜谱推荐【创意菜】脆皮鹅肝

清席. · 发表于 2017-7-5 04:22:20

创意菜-农家土菜-菜谱推荐【创意菜】脆皮鹅肝

主料：
鹅肝，脆皮粉。
辅料：
色拉油，鸡蛋，咸蛋黄，威化纸，青瓜，胡萝卜，葱姜，纯牛奶。
调料：
黄酒，盐，味精，鸡精，糖，鸡汁，干辣椒，胡椒粉。
制作：
1、将鹅肝自然解冻，用纯牛奶泡3小时。
2、取一砂锅放入清水，加入葱姜、黄酒、盐、味精、鸡精、鸡汁，大火烧开，小火45分钟，捞出急冻，改成条形，上脆皮粉炸至金黄，改刀装盘。

聊拒 · 发表于 2017-7-13 23:54:25

学习了，不错，讲的太有道理了

回首间 · 发表于 2017-7-21 13:06:05

强烈感谢师傅

田缕蓝 · 发表于 2017-7-23 14:10:56

好经验~

残夜未殇い · 发表于 2017-7-24 12:19:54

支持支持~

旧人序 · 发表于 2017-7-24 19:48:33

路过，支持一下啦

似感动 · 发表于 2017-8-6 07:40:13

真是收益匪浅

亂发情少女ぐ · 发表于 2017-8-12 09:03:20

清席.帖子写的真好~

狂爵 · 发表于 2017-8-13 16:34:54

感谢网站

一起去拯救地球 · 发表于 2017-8-14 08:24:01

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创意菜-农家土菜-菜谱推荐 【创意菜】脆皮鹅肝

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