创意菜-农家土菜-菜谱推荐 【创意菜】脆皮鹅肝

清席.

创意菜-农家土菜-菜谱推荐【创意菜】脆皮鹅肝
0 U9 B; z' x  X( H, f0 p4 M
& a1 J' M7 E% Y$ L



主料：
. q$ X$ r2 @; z' R  A/ G: S5 S+ G, D鹅肝，脆皮粉。
辅料：
: g) @, y4 @  X4 D) o色拉油，鸡蛋，咸蛋黄，威化纸，青瓜，胡萝卜，葱姜，纯牛奶。
调料：
黄酒，盐，味精，鸡精，糖，鸡汁，干辣椒，胡椒粉。
制作：
3 k, J5 T/ @6 S- `7 b8 M3 D) I0 a1、将鹅肝自然解冻，用纯牛奶泡3小时。
: l( [  m0 }8 T9 n4 M2、取一砂锅放入清水，加入葱姜、黄酒、盐、味精、鸡精、鸡汁，大火烧开，小火45分钟，捞出急冻，改成条形，上脆皮粉炸至金黄，改刀装盘。
7 W. m) U; P1 U* B/ N

聊拒

学习了，不错，讲的太有道理了

回首间

强烈感谢师傅

田缕蓝

好经验~

残夜未殇い

支持支持~

旧人序

路过，支持一下啦

似感动

真是 收益 匪浅

亂发情少女ぐ

清席.帖子写的真好~

狂爵

感谢网站

一起去拯救地球

我来回帖