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款款美味的粥点小吃做法 菜名:虾酱鱿鱼须

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发表于 2017-5-15 06:25:28 | 显示全部楼层 |阅读模式
款款美味的粥点小吃做法菜名:虾酱鱿鱼须: |) _1 A1 G5 _
味型:咸鲜味
9 N, K: R; n% r+ m1 n, G 640.jpg
! }* E+ X: }# d* N/ V7 h* l' x6 x主料:鲜鱿鱼须500克! ^- A( X/ T$ f: P4 C
辅料:青椒丝、红椒丝、姜丝各10克1 |$ g$ M/ ?% s% b0 v8 u6 p
调料:
A料红滑虾酱10克 豉油10克 美极5克 玫瑰露酒5克 蚝油5克 蒜茸辣椒酱10克 盐5克 鸡粉5克 糖粉5克 B料葱油20克蒜油20克红油20克
# s3 ~8 E9 S% p+ [. V* r制法:
1.鱿鱼须冲水洗净,沥干待用。
3 u3 t! b9 M$ e2 c2.取一盆放入A料拌匀,倒入鱿鱼须,青红丝、姜丝,再放B料即可。+ }( r7 P+ D+ n' {% x! T$ V7 Y
3.装盘蒸2~3分钟便可食用。7 Z% R9 m3 X- q; ~  e- Y
特点:鱿鱼嫩脆,清香宜人,色泽红亮。; G' K, U. g0 p7 K
提示:蒸时注意不要太久,否则不爽口咬不动,土鱿须要腌制过才拌味,以上使用酱料,均为李锦记品牌。' B+ v) N; B  U- G5 [2 L; w+ \
* U* ], [6 U3 F% D/ S
7 w# x% G  s7 f* K
' t! [$ ?7 R3 P/ ~
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发表于 2017-5-18 12:19:36 | 显示全部楼层
真是 收益 匪浅
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发表于 2017-5-22 07:03:13 | 显示全部楼层
我也是做冷菜的
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发表于 2017-5-29 23:10:29 | 显示全部楼层
强烈感谢师傅
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发表于 2017-5-31 21:46:13 | 显示全部楼层
期待大师下次作品
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发表于 2017-6-4 10:42:24 | 显示全部楼层
珍藏了
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发表于 2017-6-5 20:26:11 | 显示全部楼层
过来看看的
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发表于 2017-6-7 20:35:50 | 显示全部楼层
找到好贴不容易,我顶你了,谢了
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发表于 2017-6-8 15:06:52 | 显示全部楼层
不错不错,楼主您辛苦了。。。
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发表于 2017-6-14 07:08:22 | 显示全部楼层
我抢、我抢、我抢沙发~
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