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款款美味的粥点小吃做法 菜名:虾酱鱿鱼须

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金牌炒锅

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发表于 2017-5-15 06:25:28 | 显示全部楼层 |阅读模式
款款美味的粥点小吃做法菜名:虾酱鱿鱼须
0 z8 ^* ^" Y( M, @  v% X味型:咸鲜味
( M! s% ~4 M  K 640.jpg
" \. s4 X' x3 V8 q. l7 A% M# [主料:鲜鱿鱼须500克  F; P& z6 K" Y( R% \9 z
辅料:青椒丝、红椒丝、姜丝各10克
: W" v+ L' V: A: y1 H1 g0 ]调料:
A料红滑虾酱10克 豉油10克 美极5克 玫瑰露酒5克 蚝油5克 蒜茸辣椒酱10克 盐5克 鸡粉5克 糖粉5克 B料葱油20克蒜油20克红油20克; h* s5 G3 k7 h. `7 `
制法:
1.鱿鱼须冲水洗净,沥干待用。
# n, ~8 j, m2 Q9 z& y. u5 H* b2.取一盆放入A料拌匀,倒入鱿鱼须,青红丝、姜丝,再放B料即可。8 i9 D0 o3 _$ |
3.装盘蒸2~3分钟便可食用。
- M4 I4 f+ H9 H# x6 F+ ^: B: h) }' ]特点:鱿鱼嫩脆,清香宜人,色泽红亮。  X# S0 C& |8 P0 h  G  d# |
提示:蒸时注意不要太久,否则不爽口咬不动,土鱿须要腌制过才拌味,以上使用酱料,均为李锦记品牌。0 U7 l1 q! C/ l& `. i$ d, s

2 S1 q' a+ u. }# ]/ u
5 R7 Y" M( S2 K2 V! ?# M8 v* W7 }
- Z) D& i2 C* P+ |2 j
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发表于 2017-5-18 12:19:36 | 显示全部楼层
真是 收益 匪浅
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发表于 2017-5-22 07:03:13 | 显示全部楼层
我也是做冷菜的
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发表于 2017-5-29 23:10:29 | 显示全部楼层
强烈感谢师傅
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发表于 2017-5-31 21:46:13 | 显示全部楼层
期待大师下次作品
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发表于 2017-6-4 10:42:24 | 显示全部楼层
珍藏了
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发表于 2017-6-5 20:26:11 | 显示全部楼层
过来看看的
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发表于 2017-6-7 20:35:50 | 显示全部楼层
找到好贴不容易,我顶你了,谢了
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发表于 2017-6-8 15:06:52 | 显示全部楼层
不错不错,楼主您辛苦了。。。
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发表于 2017-6-14 07:08:22 | 显示全部楼层
我抢、我抢、我抢沙发~
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