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款款美味的粥点小吃做法 菜名:虾酱鱿鱼须

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金牌炒锅

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发表于 2017-5-15 06:25:28 | 显示全部楼层 |阅读模式
款款美味的粥点小吃做法菜名:虾酱鱿鱼须# T4 `8 r2 {- l; H4 K! k
味型:咸鲜味2 L0 H% x. C- l5 R& x
640.jpg
2 u( W3 M% `& D" b主料:鲜鱿鱼须500克2 i+ \6 m" I2 i2 }9 l- ~! J* T8 s: g
辅料:青椒丝、红椒丝、姜丝各10克: p. r# e- S) p# {- c
调料:
A料红滑虾酱10克 豉油10克 美极5克 玫瑰露酒5克 蚝油5克 蒜茸辣椒酱10克 盐5克 鸡粉5克 糖粉5克 B料葱油20克蒜油20克红油20克! Y7 C# h% e* u; p/ _
制法:
1.鱿鱼须冲水洗净,沥干待用。/ o5 b) m' E/ I5 p
2.取一盆放入A料拌匀,倒入鱿鱼须,青红丝、姜丝,再放B料即可。
- n! `+ w' R7 e; W; g- {3.装盘蒸2~3分钟便可食用。* m+ `- X) @, y2 R
特点:鱿鱼嫩脆,清香宜人,色泽红亮。, I$ p7 e" A9 H" v0 |
提示:蒸时注意不要太久,否则不爽口咬不动,土鱿须要腌制过才拌味,以上使用酱料,均为李锦记品牌。6 W- S6 ~- U; W$ H
7 u0 _6 f! ]  }: U( y* w& J
" z% h7 u! a" K7 q' R, M
' w5 M& k- R4 l* U/ C6 ^; Z
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发表于 2017-5-18 12:19:36 | 显示全部楼层
真是 收益 匪浅
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发表于 2017-5-22 07:03:13 | 显示全部楼层
我也是做冷菜的
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发表于 2017-5-29 23:10:29 | 显示全部楼层
强烈感谢师傅
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发表于 2017-5-31 21:46:13 | 显示全部楼层
期待大师下次作品
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发表于 2017-6-4 10:42:24 | 显示全部楼层
珍藏了
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发表于 2017-6-5 20:26:11 | 显示全部楼层
过来看看的
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发表于 2017-6-7 20:35:50 | 显示全部楼层
找到好贴不容易,我顶你了,谢了
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发表于 2017-6-8 15:06:52 | 显示全部楼层
不错不错,楼主您辛苦了。。。
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发表于 2017-6-14 07:08:22 | 显示全部楼层
我抢、我抢、我抢沙发~
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