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款款美味的粥点小吃做法 菜名:虾酱鱿鱼须

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发表于 2017-5-15 06:25:28 | 显示全部楼层 |阅读模式
款款美味的粥点小吃做法菜名:虾酱鱿鱼须
) `* T( z2 y4 j! F% M" e味型:咸鲜味6 k  x, O; ^6 p3 j5 y9 w7 y& K
640.jpg
& Y  ?" K3 }# T主料:鲜鱿鱼须500克
" j- F% N1 V5 i# p辅料:青椒丝、红椒丝、姜丝各10克- q4 d3 ]4 t2 I3 x0 l
调料:
A料红滑虾酱10克 豉油10克 美极5克 玫瑰露酒5克 蚝油5克 蒜茸辣椒酱10克 盐5克 鸡粉5克 糖粉5克 B料葱油20克蒜油20克红油20克
) B) X6 a' H2 E. j' S5 F/ L制法:
1.鱿鱼须冲水洗净,沥干待用。: M8 @0 l+ y0 C
2.取一盆放入A料拌匀,倒入鱿鱼须,青红丝、姜丝,再放B料即可。
, U) d* W* T6 q3.装盘蒸2~3分钟便可食用。9 R  u4 s5 K5 U& V2 w' M$ t5 z9 M; z
特点:鱿鱼嫩脆,清香宜人,色泽红亮。( ]6 [6 X" R; d; i+ B3 {6 a8 {- d
提示:蒸时注意不要太久,否则不爽口咬不动,土鱿须要腌制过才拌味,以上使用酱料,均为李锦记品牌。
  i* p- y4 y9 O' \8 \9 y" R/ l
- {( K: v1 _4 \% [6 I. u1 C& s6 M
, j' D& n* j& {. V1 P$ Y: a
+ J* L$ s$ G8 s, K3 I) ]
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发表于 2017-5-18 12:19:36 | 显示全部楼层
真是 收益 匪浅
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发表于 2017-5-22 07:03:13 | 显示全部楼层
我也是做冷菜的
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发表于 2017-5-29 23:10:29 | 显示全部楼层
强烈感谢师傅
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发表于 2017-5-31 21:46:13 | 显示全部楼层
期待大师下次作品
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发表于 2017-6-4 10:42:24 | 显示全部楼层
珍藏了
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发表于 2017-6-5 20:26:11 | 显示全部楼层
过来看看的
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发表于 2017-6-7 20:35:50 | 显示全部楼层
找到好贴不容易,我顶你了,谢了
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发表于 2017-6-8 15:06:52 | 显示全部楼层
不错不错,楼主您辛苦了。。。
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发表于 2017-6-14 07:08:22 | 显示全部楼层
我抢、我抢、我抢沙发~
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