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烤鱼配方,大厨都是这样玩儿创新做法 番茄炒蛋味烤鱼

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发表于 2017-5-11 05:22:49 | 显示全部楼层 |阅读模式
烤鱼配方,大厨都是这样玩儿创新做法
5 F. X& u6 N' Z* U  K  I番茄炒蛋味烤鱼
$ ]. a" w( f  T+ F; i0 J# D; i
, I! ]' v+ ^7 g8 P7 P2 H+ C6 P- J; M 640SNQIKDE0.jpg   I+ f8 b( V* B) v9 `
7 i4 ]" |$ K, \
2 L+ K3 }% d; W, D/ [6 P
作者 胡罡
7 ?" e- y$ c- ^( s( ?
4 n/ J6 j" m3 I烤鱼  烤熟鮰鱼1尾。! Y1 r" u) V) C& I
" Z/ m" h( E6 I
浇汁  8 L" ~1 b! p0 C/ K- }! G

3 X3 ^. y+ _9 ^5 y2 `  N& W1 V8 U1.圆葱丝50克垫底,放上烤好的鱼。
: P3 E1 g! `! R& |$ [/ h
( f# B' f2 R8 n0 V# X3 z% z2.将番茄500克去皮,切块。
; r8 `/ R& Z" w9 }  T, F0 `' I8 E" Y; }
8 ~& s) p0 |, s& z3.锅烧热,放复制烤鱼香油120克,姜米、圆葱碎各15克,炒香鸡蛋4只,然后放番茄块继续炒,放入高汤350克,下入番茄膏100克,鸡精20克,鸡粉10克调味,烧沸浇在烤鱼上。3 N8 C# r( M2 ^/ c( T0 J

7 l: B" s: u, y& R$ `% \盖料点缀  撒葱花15克。: i4 ~& N3 b8 \$ M3 V
: g2 b0 g$ ~" q6 N( m
4 a1 ~% c' M. h- w
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发表于 2017-5-15 14:10:15 | 显示全部楼层
终于找到方法了
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发表于 2017-5-16 19:12:23 | 显示全部楼层
强帖,感谢楼楼的无私
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发表于 2017-5-18 08:50:50 | 显示全部楼层
速度收藏
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发表于 2017-5-18 13:39:21 | 显示全部楼层
我是来刷分的,嘿嘿
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发表于 2017-5-18 18:08:39 | 显示全部楼层
好无私的师傅
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发表于 2017-5-21 09:01:12 | 显示全部楼层
学习了,谢谢分享、、、
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发表于 2017-5-22 19:04:07 | 显示全部楼层
好强大天下厨师
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发表于 2017-5-23 18:19:49 | 显示全部楼层
帮你顶下哈!!
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发表于 2017-5-27 13:00:16 | 显示全部楼层
相当不错,感谢无私分享精神!
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