只需一步,快速开始

登录 | 立即注册 | 找回密码
查看: 6555|回复: 30
收起左侧

烤鱼配方,大厨都是这样玩儿创新做法 番茄炒蛋味烤鱼

[复制链接]

200

回帖

1884

贡献

9968

钻石

大厨师长

Rank: 9

积分
3811
发表于 2017-5-11 05:22:49 | 显示全部楼层 |阅读模式
烤鱼配方,大厨都是这样玩儿创新做法7 s+ ~: |, }$ K* j( m  _
番茄炒蛋味烤鱼! v/ z. m3 L! q/ C' F+ F- h* a

6 ?% @- L8 k; k. t! k
$ c/ P2 q% s7 X0 i) U8 d+ x6 m9 z" [- K/ r; `6 X5 b! l( L

+ g) g6 V7 m& Z/ U7 b作者 胡罡! G4 x( D8 J' H4 b" z- T

9 L0 y0 q  a8 D0 [" c+ k  j  {烤鱼  烤熟鮰鱼1尾。
+ f$ S. l7 X2 V" D7 e6 x
7 U/ R. D7 r2 v7 t5 O浇汁  
% B1 T% v* R- d/ Z! o6 n5 T# D+ Q
2 J0 Y9 ?7 F) ^: j6 p1.圆葱丝50克垫底,放上烤好的鱼。
  ]1 l3 _. |3 Q% I+ l8 k5 c6 S$ W$ K- V) K9 Q. T
2.将番茄500克去皮,切块。
# U+ P* g$ \2 ?( o: B: S
' [3 w6 z; q  C, u7 F( H8 q+ P3.锅烧热,放复制烤鱼香油120克,姜米、圆葱碎各15克,炒香鸡蛋4只,然后放番茄块继续炒,放入高汤350克,下入番茄膏100克,鸡精20克,鸡粉10克调味,烧沸浇在烤鱼上。/ ~( q6 u* m, j* q
3 z% J) R, s" @# D9 K& R* O! N' `7 ?
盖料点缀  撒葱花15克。5 i% }! Y/ N) l" S- q' O
- O6 ^" P# l1 e6 J9 s

+ n: x/ ^+ b. q- A1 }

本帖子中包含更多资源

您需要 登录 才可以下载或查看,没有账号?立即注册  

x
楼主热帖
【天下厨师网】--来自大厨的实战菜品技术分享!能真正免费学到烹饪技术的门户网站,大厨都在上!

174

回帖

39

贡献

-9

钻石

餐饮新秀

Rank: 5Rank: 5Rank: 5

积分
216
发表于 2017-5-15 14:10:15 | 显示全部楼层
终于找到方法了
【天下厨师网】--来自大厨的实战菜品技术分享!能真正免费学到烹饪技术的门户网站,大厨都在上!

188

回帖

28

贡献

80

钻石

餐饮新秀

Rank: 5Rank: 5Rank: 5

积分
216
发表于 2017-5-16 19:12:23 | 显示全部楼层
强帖,感谢楼楼的无私
【天下厨师网】--来自大厨的实战菜品技术分享!能真正免费学到烹饪技术的门户网站,大厨都在上!

198

回帖

29

贡献

80

钻石

餐饮新秀

Rank: 5Rank: 5Rank: 5

积分
231
发表于 2017-5-18 08:50:50 | 显示全部楼层
速度收藏
【天下厨师网】--来自大厨的实战菜品技术分享!能真正免费学到烹饪技术的门户网站,大厨都在上!

193

回帖

27

贡献

78

钻石

餐饮新秀

Rank: 5Rank: 5Rank: 5

积分
223
发表于 2017-5-18 13:39:21 | 显示全部楼层
我是来刷分的,嘿嘿
【天下厨师网】--来自大厨的实战菜品技术分享!能真正免费学到烹饪技术的门户网站,大厨都在上!

213

回帖

36

贡献

80

钻石

餐饮新秀

Rank: 5Rank: 5Rank: 5

积分
253
发表于 2017-5-18 18:08:39 | 显示全部楼层
好无私的师傅
【天下厨师网】--来自大厨的实战菜品技术分享!能真正免费学到烹饪技术的门户网站,大厨都在上!

199

回帖

38

贡献

80

钻石

餐饮新秀

Rank: 5Rank: 5Rank: 5

积分
237
发表于 2017-5-21 09:01:12 | 显示全部楼层
学习了,谢谢分享、、、
【天下厨师网】--来自大厨的实战菜品技术分享!能真正免费学到烹饪技术的门户网站,大厨都在上!

186

回帖

33

贡献

78

钻石

餐饮新秀

Rank: 5Rank: 5Rank: 5

积分
228
发表于 2017-5-22 19:04:07 | 显示全部楼层
好强大天下厨师
【天下厨师网】--来自大厨的实战菜品技术分享!能真正免费学到烹饪技术的门户网站,大厨都在上!

216

回帖

44

贡献

80

钻石

餐饮新秀

Rank: 5Rank: 5Rank: 5

积分
265
发表于 2017-5-23 18:19:49 | 显示全部楼层
帮你顶下哈!!
【天下厨师网】--来自大厨的实战菜品技术分享!能真正免费学到烹饪技术的门户网站,大厨都在上!

176

回帖

33

贡献

78

钻石

餐饮新秀

Rank: 5Rank: 5Rank: 5

积分
215
发表于 2017-5-27 13:00:16 | 显示全部楼层
相当不错,感谢无私分享精神!
【天下厨师网】--来自大厨的实战菜品技术分享!能真正免费学到烹饪技术的门户网站,大厨都在上!

发表回复

您需要登录后才可以回帖 登录 | 立即注册  

本版积分规则

小黑屋|厨艺网 ( 新ICP备14001039号-2 )|新公网安备 65010402001648号  

Copyright 2021 最新最精彩-社区论坛 版权所有 All Rights Reserved.

Powered by Discuz! X3.4 Copyright
© 2001-2021 Comsenz Inc.    All Rights Reserved.

小黑屋|厨艺网 ( 新ICP备14001039号-2 )|新公网安备 65010402001648号  

GMT+8, 2025-4-5 18:58 , Processed in 0.151568 second(s), 25 queries.

快速回复 返回顶部 返回列表