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东北冷菜酱汁 捞拌麻酱

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厨艺豆

金牌炒锅

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发表于 2017-4-6 05:12:50 | 显示全部楼层 |阅读模式
东北冷菜酱汁
' |& P4 b* N0 q) w, R- ]0 N捞拌麻酱
1 K# b% }4 I$ K2 @  Y& h- q# k适合范围 拌拉皮、拌蔬菜什锦等味道都不错。
) [  t; o# j9 z( P- `; @口味
游客,如果您要查看本帖隐藏内容请回复
其他用料拌匀即可。
% W5 \5 j) U9 W0 c3 M# T: s推荐指数 ★★★★2 d- n$ I1 |4 m+ l$ L/ k
试做结果 酸味有点重,所以建议将陈醋的用量降低至30克。同时,建议增加一点花生酱,香味会更浓郁。如果是北方厨师来试做,建议再增加一点蒜泥。
# b& j% p' U! m9 S3 A# T0 B0 q: j' K
2 r/ _" E8 D9 |& Z- V4 P9 t4 R" l
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发表于 2017-4-9 17:33:19 | 显示全部楼层
不知该说些什么。。。。。。就是谢谢
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发表于 2017-4-9 17:38:39 | 显示全部楼层
必须支持这种奉献精神
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发表于 2017-4-9 17:39:39 | 显示全部楼层
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发表于 2017-4-9 17:44:17 | 显示全部楼层
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发表于 2017-4-9 17:45:23 | 显示全部楼层
网站很不错
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发表于 2017-4-16 15:28:24 | 显示全部楼层
找到配方了~~
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发表于 2017-4-25 21:09:43 | 显示全部楼层
求带求带大师
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发表于 2017-5-2 18:30:10 | 显示全部楼层
这个菜学会啦
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