新春开胃饕餮大餐草菇竹荪汤

伴你老 · 发表于 2017-2-27 16:40:04

新春开胃饕餮大餐
草菇竹荪汤
QQ图片20170227161001.jpg

原料：黄油鸡500克、草菇50克、竹荪25克、清水1千克。
调料：胡椒、盐各10克、姜、鸡粉、鸡精各15克。
制作：
1、将鸡宰杀制净，砍成大块，入热水中焯制，去掉血水，与松茸、竹荪和所有调料、清水一起放入炖盅中；
2、用锡纸封住口，上笼蒸制6-7小时，出笼即可。

听风吟 · 发表于 2017-4-16 18:24:56

好强大天下厨师

洛黎灵 · 发表于 2017-5-18 11:07:05

好详细~学习啦

[素菜] 新春开胃饕餮大餐草菇竹荪汤