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[鱼类] 地道的妈妈菜老妈带鱼

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一星炒锅

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发表于 2017-1-7 04:59:41 | 显示全部楼层 |阅读模式
地道的妈妈菜
煳辣味海鲜菜
老妈带鱼
QQ图片20170107045448.jpg
原料:深海带鱼600克,干辣椒50克。:
调料:A料
游客,如果您要查看本帖隐藏内容请回复
,玉米淀粉20克。
制作:1.将带鱼切成5厘米长的段,冲水2小时,祛掉腥味,然后晾干水分,拍上玉米淀粉,下入烧至四成热的油锅中,炸至外酥里嫩,捞出控油。2.另起净锅,烧热,下煳辣油、干辣椒、花椒、蒜末炒香,下入带鱼,烹入用A料调好的汁水,撒上葱花即可。


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餐饮新秀

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发表于 2017-2-23 19:29:18 | 显示全部楼层
有特点
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厨界新秀

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发表于 2017-2-28 16:04:51 | 显示全部楼层
谢谢啊{:3_56:}
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厨界新秀

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发表于 2017-4-9 17:34:23 | 显示全部楼层
支持天下厨师网
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厨界新秀

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发表于 2017-4-9 17:38:24 | 显示全部楼层
路过,学习下
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餐饮新秀

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发表于 2017-4-9 17:46:25 | 显示全部楼层
收藏啦不错
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金牌炒锅

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发表于 2021-8-28 15:04:22 | 显示全部楼层
老妈带鱼
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