川味旺销菜让顾客上瘾做法辣炒牛尾

谁顾我 · 发表于 2017-4-16 06:34:55

川味旺销菜让顾客上瘾做法
辣炒牛尾

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原料：

牛尾1斤1两，树椒段，蒜沫，香菜段

制作：

1、将牛骨浸泡12小时；

2、取出用清水煮熟；

3、放入底油，将树椒段，蒜沫，香菜段爆香加入东古酱油，老抽，耗油，味精，白糖。翻炒勾芡，最后加入自制香辣红油淋在炒骨上即可。

借酒言欢 · 发表于 2017-7-19 08:23:53

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