孤单的城 发表于 2017-4-2 07:32:34

顾客都爱点的家常菜 农家脆鸭肠

顾客都爱点的家常菜
农家脆鸭肠





主料：脆鸭肠


辅料：小香芹、姜蒜、豆豉、干椒节、青红尖椒、


调料：色拉油、味精、鸡精、盐、酱油、料酒、蚝油、香油


制作过程：


1、先将鸭肠改刀成3厘米长的段，过水再过油漏起备用。


2、青红尖椒切0.3厘米的圈状待用。


3、锅置旺火留底油加入配料炒香加入鸭肠调正味道，烹料酒淋油起锅装盘即可。


制作关键：炒的时间不宜过长，保持脆度。


味型：香辣


营养价值：鸭肠含维生素较高。


旧事安然 发表于 2017-4-9 17:46:35

珍藏了

碎花 发表于 2017-4-24 21:20:30

必须支持

与你共朽 发表于 2017-5-5 17:10:08

过来看看的

醉枕江山 发表于 2017-5-5 22:54:01

向孤单的城学习
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