冷嘲热讽 发表于 2017-3-15 17:14:00

这些解馋利器，自己在家就能做 -- 北海道牛奶糖 --

这些解馋利器，自己在家就能做
-- 北海道牛奶糖 --
by 八卦兔JadeCw
很简单的牛奶糖，非常纯的牛奶香，入口即化，做完出来超有成就感！

-- 用料 --
牛奶 200g
鲜奶油 110g
糖 50g
海盐 小小撮


-- 做法 --
❶ 全部材料放入小锅，开锅后小火熬煮并不断搅拌，直到液体开始变得粘稠，用刮刀可以刮开。
❷ 倒入事先折好的小纸盒。建议用硅油纸，比较不容易粘，而且耐热。
❸ 冷却后转冰箱冷冻约1小时。切块用油纸包起来即可。


-- 小贴士 --
❶ 这个糖需要冷冻或者冷藏才可以，否则室温会变软或者化掉。
❷ 纸盒不要太大哦，否则你的糖就是薄薄一层。
❸ 海盐没有用更少的食盐也不是不行。
❹ 如果冷冻后都很难定型，很可能是熬煮的不够哦。 如果定型后很硬，就是煮的略久了一点，根据自己喜好调整一下~


旧梦滥心 发表于 2017-3-24 16:47:01

手好巧呢

戒浪 发表于 2017-3-31 07:56:42

学做面点

忑° 发表于 2017-4-5 18:02:50

看起来就很好吃{:3_47:}

暖玺 发表于 2017-4-9 17:33:27

收藏啦不错

累ㄋ 发表于 2017-4-9 17:34:23

真是 收益 匪浅

失爱！ 发表于 2017-4-9 17:38:19

必须表示感谢

意迟 发表于 2017-4-9 17:38:24

好强大天下厨师

逢时 发表于 2017-4-9 17:38:39

好网站

卖萌症 发表于 2017-4-9 17:43:15

好详细~学习啦
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