冷嘲热讽 发表于 2017-3-15 17:13:11

这些解馋利器，自己在家就能做 - 糯米枣 --

这些解馋利器，自己在家就能做
- 糯米枣 --
by 玉池桃红
糯米被蜜香的红枣包裹着，晶莹剔透小小的一颗，吃下去软糯Q弹，甜到心坎里。

-- 用料 --
红枣 适量
糯米粉 适量


-- 做法 --
❶ 红枣去核，洗净，用清水浸泡30分钟。
❷ 浸泡好的红枣沥干水分。
❸ 用刀子将浸泡好的红枣切开一半，注意不能完全切开哦。
❹ 将适量的糯米粉放入盆中，加入适量的热水，揉成面团。
❺ 根据红枣的大小取适量的面团，揉搓成枣核型，放入切开的红枣中，轻轻地捏合一下。
❻ 蒸锅内放适量的水，放入做好的糯米枣，盖严锅盖，大火蒸10分钟后取出即可。吃的时候可以根据个人喜好淋点蜂蜜或糖桂花。


-- 小贴士 --
❶ 糯米粉团不要搓得太小，要根据红枣的大小来，放入红枣中要露出来一点点，这样会好看一些，当然也不要太大把红枣给撑破了哈。
❷ 我用的红枣非常甜，所以糯米粉团里面没有再放糖，如有需要可加适量的白糖。
❸ 红枣要选用个大肉厚的口感好，这种枣肉多味甜。


「塵揂」 发表于 2017-3-21 12:06:43

非常感谢平台

情友伤 发表于 2017-3-23 17:17:19

必须支持

情花- 发表于 2017-3-24 18:20:06

好好 学习了 确实不错

逗逼， 发表于 2017-3-26 20:14:45

自己先做来试试

攻陷 发表于 2017-4-3 19:47:59

必须收藏~~~

为谁 发表于 2017-4-6 12:28:34

就喜欢吃面食

饥荒鬼 发表于 2017-4-7 08:21:56

师傅你太好了

毒蘑菇 发表于 2017-4-8 13:34:10

学习点心

浮生如梦 发表于 2017-4-9 17:33:19

好好 学习了 确实不错
页: [1] 2 3 4 5 6 7 8
查看完整版本: 这些解馋利器，自己在家就能做 - 糯米枣 --