冷嘲热讽 发表于 2017-3-2 17:38:24

精致乡土菜| 蒜泥蒸春笋（蒜香味）

精致乡土菜|
蒜泥蒸春笋（蒜香味）

把新鲜的春笋对剖成两半，入沸水锅里汆一水后，捞入加有盐的清汤锅里煨入味。
将煨好的笋取出来，酿入虾胶，并撒上调好味的蒜泥，入笼蒸熟后，取出来摆盘中并淋上豉油，撒上葱丝点缀，即成。



宿命1.场 发表于 2017-3-27 15:40:38

很实用
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