伴君跳出红尘外 发表于 2017-2-24 17:38:16

最新春季菜品 春鲫浸桑叶

最新春季菜品
春鲫浸桑叶



制作：


1、鲜嫩桑叶400克洗净，入沸水（水中加少许鸡油、盐）快速汆水，捞出浸入冰水备用。


2、另起锅入鲫鱼汤（鲫鱼用猪油煎至微黄，倒入开水，旺火烧沸后改小火煲1小时，滤渣即成）500克，下入桑叶旺火烧沸，关火下盐3克，加盖浸烫1分钟，再次开火烧沸即可上桌。


味型：咸鲜。


落笔成殇 发表于 2017-4-7 14:21:39

我是来刷分的，嘿嘿

∝释然。 发表于 2017-4-9 17:44:05

找到好贴不容易，我顶你了，谢了

羁绊i 发表于 2017-4-9 17:44:09

找到好贴不容易，我顶你了，谢了
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