缩短了永恒 发表于 2017-2-19 18:33:19

创新粤菜做法详解 牛肝菌焖土猪肉

创新粤菜做法详解
牛肝菌焖土猪肉

原料：
牛肝菌，土猪腩肉。
调料：
盐，白糖，酱油。
制法：
土猪腩肉洗净，切成方块，入热油爆香，转小火煸炒，加盐、白糖、酱油，入牛肝菌焖煮15分钟，大火收汁，出锅装盘即可。
制作关键：
通过煸炒将猪肉的油分逼出来，可达到爽脆的效果，火候要掌握得当。






惘友 发表于 2017-4-9 17:46:35

师傅能在分享些么

乱吻 发表于 2017-5-18 18:08:39

缩短了永恒你再多分享一些吧
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