冷嘲热讽 发表于 2017-2-16 10:31:40

特色湘菜招牌菜 香辣鱿鱼虾

特色湘菜招牌菜
香辣鱿鱼虾



主料：鱿鱼须6两、大明虾5两
配料：泰椒、蒜苗（切米）
调料：盐8克、味精3克、鸡精5克、姜5克、蒜5克、孜然3克、料酒3克
制作过程：
1、鱿鱼须用盐、味精、鸡精、料酒腌制10分钟后过油待用；
2、大明虾过油待用.；
3、锅内倒油加热至70度左右放入孜然、姜、蒜、泰椒煸香后倒入鱿鱼须、大明虾煸炒调味出锅装盘即成。
特点：孜然味浓 香辣


信情 发表于 2017-5-2 14:33:27

喜欢特色菜

罪纱 发表于 2017-5-6 19:44:02

特色~必须支持
页: [1]
查看完整版本: 特色湘菜招牌菜 香辣鱿鱼虾