腊八,除了喝粥还准备吃啥? 腊八饭 --
腊八,除了喝粥还准备吃啥?腊八饭 --
by 娄同学
晶莹剔透的糯米,码上红枣、莲子、核桃,香甜又粉糯,一勺一勺停不下来。
-- 用料 --
糯米 适量
莲子 适量
红小枣 适量
核桃仁 适量
糖水 适量
-- 做法 --
❶ 各种食材放入水泡4个小时。
❷ 泡好的糯米放入锅内煮3分钟。
❸ 捞出放在笼布里攥干水分。
❹ 放在锅里蒸20分钟。
❺ 把枣跟莲子摆在碗里。
❻ 把蒸的米饭放在碗里最后把去了皮里的核桃仁围在碗上。
❼ 放在锅里蒸20分钟就好了。
❽ 将蒸好的饭到扣在盘子里炒锅放入糖水再放入水淀粉将汤汁收浓些调成蜜汁浇在饭上就好了。
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