北梦木兮 发表于 2017-1-1 16:24:34

特色羊肚菜品 红烧羊肚片

特色羊肚菜品
红烧羊肚片



红烧羊
即




材料：熟羊肚500克，兰片40克，水发香菇30克，香葱15克，红椒、姜片、蒜片各10克，料酒、酱油各20克，精盐、鸡精各2克，胡椒粉0.5克，湿淀粉10克，汤300克，猪油70克。
做法
将熟羊肚、兰片、香菇均切成片。香葱切成段、羊肚片下入沸水锅内焯透捞出。锅内放猪油烧热，下入姜。蒜片、红干椒炝香，下入玉兰片、香菇略炒，加料酒、酱油、汤烧开、下入肚片、精盐、鸡精烧至软烂汤浓，加香葱，用湿淀粉勾芡，出锅装盘，撒上胡椒粉即成。


戏如人生 发表于 2017-1-14 13:32:38

感谢网站

拥你 发表于 2017-1-14 19:54:49

回帖瞅瞅

活该 发表于 2017-2-26 18:19:36

必须表示感谢

尝醉 发表于 2017-3-7 18:06:07

找了好久终于找到了

爱没理由 发表于 2017-3-7 22:00:54

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旧风年间。 发表于 2017-4-9 17:38:19

强大感谢~

念浅伤 发表于 2017-4-9 17:43:53

终于找到个能学习烹饪技术的网站了

喵小姐 发表于 2017-4-9 17:46:35

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