北梦木兮 发表于 2017-1-1 15:55:17

这样做砂锅菜，香到骨子里！ 砂锅羊肉煲

这样做砂锅菜，香到骨子里！
砂锅羊肉煲


原料：
羊肉、胡萝卜、小茴香、香菇、土豆、沙姜、八角、甜椒、香菜

做法：
1. 羊肉用油炒断生，沙姜，八角，小茴香，香菇爆炒出味，过面水，把香料，羊肉煮沸；
2. 换砂锅，煮沸后转中火炖，想肉烂一些就炖久一点，约40～60分钟；
3. 然后放土豆，胡萝卜再炖10多分钟，起锅时添加了甜椒，撒盐，调味即可。


别靠近 发表于 2017-1-9 19:47:12

好无私的师傅

〞半傻、■ 发表于 2017-1-17 14:20:14

看起来就很好吃{:3_58:}

逆旅者 发表于 2017-1-31 13:13:18

谢谢楼主，共同发展

红栀 发表于 2017-2-3 12:02:32

感谢天下厨师网

无颜 发表于 2017-2-3 22:17:00

非常感谢平台
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