小龙 发表于 2025-8-9 15:08:17

楼外楼夏季冷菜出品 黑椒汁富贵口袋豆腐


楼外楼夏季冷菜出品
黑椒汁富贵口袋豆腐
味型：
黑胡椒味
主料：
日本豆腐8个
副料：
香菇200克，干松子200克，脆莴笋50克，马蹄50克。香葱焯水备用)
详细做法流程:
首先将干松子处理干净，起锅烧油小火炸制炸香捞出控油，在和所有辅料一起炒好备用。起锅烧油再将日本豆腐炸至金黄在掏空，把炒好的辅料灌进掏空的日本豆腐里拿焯好的香葱系好出品装盘点缀花草即可

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