小龙 发表于 2025-6-8 14:08:53


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融合冷菜夏季精致出品
特色熟醉蟹
味型:
甜鲜咸
主料:
大闸蟹15只(3两左右一只)


做法流程:
首先将大闸蟹清洗干净,在放入蒸箱蒸熟拿出来冷待用,将所有的调料倒在一起烧开冷凉待用。把冷凉的蟹倒入冷凉的汁水中浸泡4小时可食用。出品装盘点缀花草即可

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