福兴荟新中餐精致冷菜出品 鲜辣水果笋
福兴荟新中餐精致冷菜出品
鲜辣水果笋
味型：
酸辣爽口
主料：
水果笋10斤
汁水详细比例：
纯净水4斤，泡椒原汤200克，精盐65克，双桥味素25克，棉白糖25克，上海白醋150克，家乐酸辣鲜露50克，大蒜片10克，泰椒圈8克，鲜花椒5克
详细制作流程：
首先将买回来笋去皮处理干净、在切开备用，起锅烧水过水、煮熟、切长条形状！煮熟后吸干水分备用，
然后准备汁水：
纯净水、泡椒水、(红色泡椒只要水）在放入盐、味、糖、白醋、辣鲜露、蒜片、泰椒圈、鲜花椒、一起混合、放入吸干水分笋条、泡制4个小时出品装盘点缀花草即可
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