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半巷
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7 天前
凌晨3点的大学城,00后靠一碗酸辣粉还清债务:这配方藏不住了!
美果酸辣粉制作工艺
粉丝各地都有,一般以米粉丝红薯丝为主,吃法也随地区、风味习惯,各自口味而千变万化。如“重庆酸辣粉”,“云南过桥米线”,“湖南炒米粉”等等,都算目前国内有名吃法。我们的“美果酸辣粉”正是吸取了众家“吃粉”之精华,根据各地风味差异而配制适合不同人口味的“酸辣粉”取名为“美果酸辣粉”,
现将其工艺技术详述:
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