半巷 发表于 2025-3-25 20:31:22

晴溪｜春品·以鲜为名 梅干菜花生米


晴溪｜春品·以鲜为名
梅干菜花生米
熟花生米一斤 干菜一斤
叉烧酱160克香辣酱40克鲜辣炒汁50克冰糖100 克财神蚝油30克孜然粉10克
梅干菜先用水泡半小时，然后清洗两遍挤干水分 拉一下油拉干
起锅下酱汁 加一点点水对开收一下汁，感觉稠度够了下花生米干菜下去翻炒均匀 出锅来一马勺红油
注意事项:
水不能加多不然花生米就软了

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