大漠羊腿附卤水制作（西安大饭店特色菜品）
特点:
色泽红亮,口感干香。
菜品提供:
李政:中国烹饪协会会员,西安电视台美食顾问。曾获全国首届川菜烹饪大赛金厨奖、第二届东方美1食国际大奖赛特别金奖、西安市首届电视烹饪大赛个人、团体金奖，《东方美食》特邀记者。1992年从事餐饮行业,先后任西安雪花新世界、东隆美食城、秦大饭店、钟楼饭店 、国联友好阁大酒店主厨、厨师长、行政总厨。
原料:
精选上等羊前腿1500克。
大漠羊腿附卤水制作（西安大饭店特色菜品）
特点:
色泽红亮,口感干香。
菜品提供:
李政:中国烹饪协会会员,西安电视台美食顾问。曾获全国首届川菜烹饪大赛金厨奖、第二届东方美1食国际大奖赛特别金奖、西安市首届电视烹饪大赛个人、团体金奖，《东方美食》特邀记者。1992年从事餐饮行业,先后任西安雪花新世界、东隆美食城、秦大饭店、钟楼饭店 、国联友好阁大酒店主厨、厨师长、行政总厨。
原料:
精选上等羊前腿1500克。