半子 发表于 2022-8-8 16:35:00

大厨新研发酱汁配方揭秘 干烹汁


大厨新研发酱汁配方揭秘
干烹汁
分享：郭刚
口味：咸甜、微酸
用料：
麦芽糖400克，大红浙醋、生抽各100克。
制作：
将所有用料混合，放入蒸箱蒸20分钟至化即可。
适用菜肴：
以干烹元宝虾为例，为大家介绍一下用法：
1.取大明虾240克，从胸部开刀，取沙线，将虾脑清洗干净。
2.锅内倒入色拉油1千克，烧至七成热时放入大虾炸熟捞出。
3.锅内留底油烧热，放入炸好的大虾，淋干烹汁25克，小火翻匀，盛出即可。


朽年。 发表于 2022-8-10 21:30:11

珍藏~~~

拨弦 发表于 2022-8-12 11:30:36

感谢感谢了

芷芹 发表于 2022-8-14 18:08:14

这个菜学会啦{:3_59:}

痴者 发表于 2022-8-16 19:19:10

收藏啦不错

默悲殇 发表于 2022-8-17 17:18:01

我来支持一下板块

叚裝吥帥 发表于 2022-8-28 17:16:56

这个菜学会啦{:3_62:}

半盏流年′ 发表于 2022-8-31 10:00:39

我来支持一下板块

輕描、 发表于 2022-9-6 14:58:54

期待大师下次作品

追梦魂。 发表于 2022-9-6 17:17:23

好强大天下厨师
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