大厨新研发酱汁配方揭秘 豆香酱
大厨新研发酱汁配方揭秘
豆香酱
口味:豆香浓郁、鲜辣咸香微甜
用料:
黄豆酱700克,红油豆瓣300克,浓豆浆200克,香其黄豆酱、东古一品鲜酱油各50克,蜂蜜、辣鲜露30克。
制作:
取黄豆酱、红油豆瓣酱放入料理机打成蓉,盛出倒入盆中,加入剩余所有用料拌匀,放入冰箱中冷藏保存。
适用菜肴:这款酱汁品尝后入口微辣鲜香,用料理机打好后,口感非常细腻,适用于焗金瓜、土豆类、豆制品、鱼类、素菜类的菜式。
有道理。。。 好东西!!!! 支持支持~ 好棒~~~~ 哇好多美食{:3_61:} 自己先做来试试 应该还不错 好平台 好配方~~
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