郑州新东方大厨教你做凉拌菠菜，想学赶紧记下吧！
今天，郑州新东方烹饪学校老师教你做凉拌菠菜，美味十足，快去学起来吧！凉拌菠菜所需的食材：菠菜1/2把、原味海苔片1/2大张、蛋黄1颗、高汤3/4杯、薄盐酱油1大匙。凉拌菠菜的做法步骤：1、将蛋黄煮熟，压成细末备用。2、菠菜洗净，放入煮滚之盐水中烫后，立刻浸泡于冰水中。3、拧干菠菜水分后，浸泡调味料中，放入冰箱冰30分钟。4、冰好后取出，拧去调味酱汁，再切成50小段，海苔剥成细丝撒在菠菜上，最后撒上蛋黄即成。凉拌菠菜的做法，你学会了吗？如果你喜欢美食，想学更多烹饪技巧的话，欢迎您随时咨询哟~~
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