辣椒拌葱姜酱汁酱料的做法炒菜拌面必备
酱汁酱料的做法炒菜拌面必备辣椒拌葱姜食材:
6汤匙姜蓉、1大汤匙切碎的大蒜、3根葱、4个新鲜的红辣椒、半杯食用油、半茶匙酱油、1茶匙绍兴黄酒、1茶匙食盐、1/8茶匙糖。
做法:
炒锅中倒入油用中火加热,倒入姜蓉翻炒15分钟,直到变成金黄色;
拌入大蒜,翻炒5-10分钟之后撒上葱花;
倒入切碎的辣椒;
辣椒炒熟后,添加酱油、黄酒、糖和食盐调味,搅拌一下即可出锅食用。
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