今非昔比123 发表于 2020-10-29 16:30:35

蒜蓉酱汁常用的美味调料配方

常用的美味调料配方
蒜蓉酱汁
蒜的浓香与甘甜，是这道酱汁最美妙的体验，蒜蓉酱汁在日常生活中我们也是很常见到的，尤其是在现在吃虾的季节，蒜蓉小龙虾可是上座率极高的一款美味哦。蒜蓉酱汁主要是以蒜为主，可直接淋入凉菜中，适用于粉丝、白菜、生蚝等白煮类或者是烤海鲜产品，味道蒜香浓郁，鲜香美味。
做法配方：
蒜蓉250克，精盐50克，鸡粉50克，白糖30克，料酒50克，白胡椒20克，色拉油100克，小麻油50克，将以上调料加入清汤或凉开水750克搅拌均匀，然后放入色拉油及小麻油拌均即成。

若鹜 发表于 2020-10-30 11:38:30

感谢天下厨师

强辩 发表于 2020-11-8 10:08:56

强帖，感谢楼楼的无私

如何将就 发表于 2020-11-15 19:33:33

我是来刷分的，嘿嘿

信件。 发表于 2020-12-3 17:52:14

今非昔比的分享必须精华

衬衣男孩 发表于 2020-12-15 13:47:33

支持天下厨师

小倔強〆 发表于 2020-12-23 15:28:13

期待大师下次作品
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