你好怪i 发表于 2020-9-16 17:33:07

第戎牛肉塔塔简单菜品做法简单


简单菜品做法简单
第戎牛肉塔塔
主料:新鲜谷饲牛柳50克。
辅料:卡露伽鱼子酱10克，鸡蛋1只，干葱末5克，水瓜柳5克，细香葱末少许，柠檬皮末少许，法棍面包2片。
调料:蕃茄酱8克，李派林喼汁3克，橄榄油5克，白兰地酒3克。
制作方法:
1、将牛柳切碎末，混合干葱末，水瓜柳末，香葱末，柠檬皮末，加入亨蕃茄酱，李派林喼汁，白兰地和橄榄油，加少许盐和胡椒调味。
2、将拌好的牛肉塔塔放在盘中，放一勺鱼子酱及鸡蛋黄在塔塔的顶部，配上烤过的法棍和装饰生菜即可。

從泚銷夨 发表于 2020-9-20 10:11:19

速度收藏

静待花开 发表于 2020-10-11 11:58:52

帮帮顶顶！！

挽卿歌 发表于 2020-10-21 11:32:49

你好怪i中国好厨师！~

北方有佳人 发表于 2020-10-23 13:39:18

看看好做

南央 发表于 2020-10-23 15:31:18

冒泡看帖{:3_60:}

回忆冰封 发表于 2020-10-23 17:11:11

非常感谢平台

莫言离殇 发表于 2020-10-24 14:46:41

向你好怪i学习

落笔成殇 发表于 2020-11-7 15:25:55

好东西啊

沒伈没肺 发表于 2020-11-22 11:36:58

楼主真的很无私
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