西式秘制酱汁配方 塞而塞面包酱(SOSA)
西式秘制酱汁配方塞而塞面包酱(SOSA)
原料:
大番茄20克,青圆椒1个,青水榄1/2瓶,黑水榄1/2瓶,蜂蜜100克,盐30克,白糖15克,辣椒仔10克,橄榄油300克,洋葱20克。
制作:
1、番茄入沸水中大火汆半分钟,捞出去皮切小粒。2、青圆椒、青水榄、黑水榄、洋葱切小粒。3、将所有原料调匀即可。
特点:
口味清爽,香甜,略带酸味。
适用范围:
用于面包配汁,也可用于各式海鲜色拉,如意大利面包、海鲜盘。
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