糖醋酱用于凉菜的糖汁调制配方
糖醋酱的绝密正确比例配方
用于凉菜的糖汁调制配方
1、白糖20克,米醋42克,姜8克,香油7克,盐2克。
2、白糖100克,香醋76克,盐2克,菜籽油50克,香葱、姜、蒜各25克,泡辣椒50克,花椒粉2克。
3、白糖100克,白醋50克,香油10克,盐2克。
4、白糖100克,醋35克,酱油10克,葱、姜各10克,干红辣椒15克。
5、白糖75克,醋40克,盐5克,酱油30克,料酒10克,姜10克,香油10克,干红辣椒2克。
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