高温难耐小凉菜降降温 三文鱼配木瓜
高温难耐小凉菜降降温
三文鱼配木瓜
制作王宏
原创思路
三文鱼和木瓜相搭配,颜色和谐统一,我用花草和蔬果简单装饰,宛如画卷,营养美味。
原料
三文鱼250克,木瓜500克。
调料
味极鲜酱油50克,沙拉酱25克,芥末膏20克。
制作
1.三文鱼宰杀制净去骨,取一块切成1厘米见方的小丁,放入味极鲜酱油、沙拉酱、芥末膏搅拌均匀。
2.木瓜去皮去籽,切成5毫米厚的薄片摆在保鲜膜上面,把拌好的三文鱼放在木瓜上面,把保鲜膜的一头切断,把四个角折合在一起即可。
今非昔比中国好厨师!~ 感谢平台 好网站 收藏啦不错 回帖瞅瞅 我抢、我抢、我抢沙发~ 学习了,不错,讲的太有道理了 师傅真的是好样的 支持凉菜