半子 发表于 2020-6-14 22:32:38

融合菜品制作 飞红萃牛腩



融合菜品制作
飞红萃牛腩
原料：
粤式卤水牛腩300g（白卤水加红曲粉）、黄飞红香脆椒100g、三叶香少许、蒜仔少许。
调料：
独流醋、味精、味极鲜、香油、蒜汁。
制作：
1、将卤水牛腩切成1.5厘米见方的丁，备用。
2、放入黄飞红香脆椒、三叶香等辅料，拌匀。
3、再调入独流醋、味极鲜、香油、味精、 蒜汁拌匀，即可摆盘


妄定 发表于 2020-6-22 10:28:21

写的真的很不错

腥猫 发表于 2020-7-15 14:22:36

和师傅学手艺

卟離卟弃 发表于 2020-7-25 17:00:07

必须珍藏的好菜

少女游戏↙ 发表于 2020-8-6 07:09:45

支持天下厨师网

青怏 发表于 2020-8-14 13:55:20

半子你再多分享一些吧
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