半子 发表于 2020-5-17 18:38:31

杨枝甘露


广东人最喜欢吃的糖水
杨枝甘露
食材：
芒果500g 红柚（或西柚）200g 西米100g 细砂糖50g 椰浆250ml 纯牛奶250ml
需要1000道经典菜谱、1000多种小吃和500道酱料配方的，关注我们微信公众号“天下厨师”即可自动获得。
做法：
1.红柚取果肉搓散备用；
2.芒果洗净去皮，取一半果肉切成方形小块备用，另一半搅汁；
3.另一半芒果肉放入搅拌机内，加入细砂糖；
4.再倒入椰浆、牛奶搅打至无明显颗粒即可；
5.将搅打好的芒果椰奶液放入冰箱冷藏备用。
6.煮西米：水烧沸后放入西米，中大火焖15分钟。
7.关火，继续焖10分钟至完全透明。如果西米没完全透明不用担心，还要再煮一次。沸水后继续煮10分钟，如果还没透明就继续焖10-20分钟。
8.用冷水过两到三次。
9.碗底铺上西米，倒入芒果椰奶液，最后放入切好的芒果粒和红柚即可。


暗痛 发表于 2020-5-24 03:12:15

就喜欢吃面食

污师 发表于 2020-6-2 05:21:04

沙发！沙发!{:3_60:}

酒客 发表于 2020-6-18 17:43:34

学习面点

·氓妻 发表于 2020-6-19 17:59:41

谢谢楼主的分享

朕略萌 发表于 2020-6-22 17:02:13

网站很不错

葬花人i 发表于 2020-7-4 13:52:14

不知该说些什么。。。。。。就是谢谢

青涩如初 发表于 2020-7-15 17:21:23

好经验~
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