广东人最喜欢吃的糖水 清凉绿豆沙
广东人最喜欢吃的糖水
清凉绿豆沙:
食材:
绿豆150克 莲子80克 白砂糖50克 清水2500ML 糖桂花2勺 枸杞10粒
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做法:
1.绿豆洗净浸泡4小时,莲子洗净。
2.绿豆放锅中用中大火煮沸,加入莲子,用中火煮25分钟左右。
3.把绿豆煮开花,莲子煮绵软后加入砂糖煮熔化即可关火。
4.放凉后放冰箱冷藏,食用时可以舀一勺糖桂花,不仅清甜还有花香。
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