半子 发表于 2020-5-17 17:10:23

利润高的早餐摆摊项目配方教给你 炸糖糕



利润高的早餐摆摊项目配方教给你
炸糖糕
用料
面粉 180克 白砂糖 40克 水 300克 面粉馅 2克 白糖馅 80克 红豆沙 适量 花生碎 适量
白糖倒入水中，煮至沸腾即可
把烧开的甜品一边倒，一边搅拌，直到没有干面粉！（注意:这里300g水不一定会用的完，具体看面粉吸水的情况，不要一下子全部倒进去，要不然水太多面粉一定成糊状！）面团晾凉后，加入一勺油，揉成光滑无干粉的面团
揉面的时候力度要轻，不要过度揉面，防止起筋，最后炸糕发硬。(揉面手上抹点油，这样不粘手）
包了3种馅的，豆沙馅，白糖面粉馅，白糖面粉花生馅，做的时候记得手里抹点油
包好的糖糕，搓圆，恩压成小圆饼就好了，盘子里记得抹点油，这样不沾
炸的时候中小火慢炸，要不停地翻面哈，炸至漂浮，两面金黄即可

把痛暴露 发表于 2020-6-4 12:44:10

过来看看的

戏骨浪 发表于 2020-6-12 12:20:35

必须支持

南瑾 发表于 2020-6-14 17:31:31

我是个凑数的。。。

初璃兮微 发表于 2020-6-21 10:47:48

想学饺子

瘾情 发表于 2020-6-26 12:01:57

必须表示感谢

悸枯i 发表于 2020-6-29 12:37:55

看起来就很好吃{:3_61:}

自由都去哪了 发表于 2020-7-17 12:07:24

学做点心

淡若轻风 发表于 2020-7-19 10:07:44

学习点心

何以长情 发表于 2020-7-24 17:02:53

以后我也来分享
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