秘制酱料做法 猪肉酱
秘制酱料做法猪肉酱
材料:
猪肉300克、葱15克、姜15克、蒜30克、豆瓣酱50克、东古老抽5克
具体做法:
1.猪肉去掉猪毛,洗干净,切成小丁
2.锅中放油,待油热,倒入猪肉丁炒至出油
3.放姜末和蒜末,倒入的豆瓣酱、老抽,翻炒上色
4.加入适量的水,小火煮1分钟,倒入葱末,关火起锅即可
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