伴你老 发表于 2019-9-30 15:03:26

这带鱼鲜香滑嫩,入口即化 崂山臭刀鱼



这带鱼鲜香滑嫩,入口即化
崂山臭刀鱼
制作/胡云彬
臭刀鱼是沿海地区的特色风味海鲜，大致做法是将新鲜大带鱼加臭豆腐乳和臭粉腌制24小时，成菜咸淡适中、臭香浓郁，配上松软小馒头，下酒又下饭。
原料：
崂山带鱼500克。
调料：
臭粉8克，王致和臭豆腐乳2块，臭腐乳原汁50克，盐10克，味精8克，鸡粉10克，葱薄片共50克，香冶∑鄄恕⒑懿范「

渡口 发表于 2019-10-11 03:57:02

看看额特色菜

柠岫 发表于 2019-11-5 08:46:47

感谢平台

情歌王i 发表于 2019-11-13 08:20:43

珍藏了

与鲤 发表于 2019-12-10 09:22:53

真的很感谢~
页: [1]
查看完整版本: 这带鱼鲜香滑嫩,入口即化 崂山臭刀鱼