创新海派凉菜做法 龙眼芦荟
创新海派凉菜做法龙眼芦荟
原料鲜芦荟400 g,鲜龙眼100 g,青提100 g,红糖水50 g,樱桃1只,白糖50 g,鲜柠檬1只。
制法:1 芦荟洗净,切6 cm段,批去外皮,切大丁,加白糖、鲜柠檬汁腌渍5分钟。龙眼去壳,核切两半,与芦荟丁拌匀装碟。3青提切两半去皮、核,围边,中间放红樱桃点缀。
特点:晶莹透亮,甜酸清香,口感滑嫩,美容养颜。
操作要领:芦荟含水量较多,腌渍时间不宜过长。
提示:网络配图非原图
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