风靡休斯顿的新派川菜 【非原图网图赏析】万寿果奶汁沙律虾
风靡休斯顿的新派川菜
【非原图网图赏析】万寿果奶汁沙律虾
特点：色泽美观自然，果香浓郁，奶汁芳香，质地脆嫩爽口，营养丰富，衬托有趣。
原料：鲜中木瓜1 个，鲜明虾4 只。调料与配料：鲜牛奶、卡夫奇妙酱、炼乳、蜜糖、青红椒丝、脆皮浆、盐、鸡精、胡椒粉、色拉油、衬托原料各适量。
制法：将木瓜洗净切开去籽，取出1/ 3 果肉打成茸泥；虾去壳，去沙线，加盐、鸡精、胡椒粉、木瓜泥、牛奶浸泡30 分钟，裹入脆芡浆炸脆；鲜奶加炼乳、蜜糖调匀，倒入木瓜盏中，放上脆虾，撒入红青椒丝、木瓜茸泥，衬托好花盘即成。
好强大天下厨师
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