混圈 发表于 2019-4-26 16:30:46

特色酱汁，帮你出菜快快快 滋味酱



特色酱汁，帮你出菜快快快
滋味酱
用料 **** Hidden Message *****
制作1.将麻辣上汤、黄豆酱、蚝油、白糖混合均匀。2.锅内放入色拉油，放入步骤一调好的用料，小火推炒2分钟，撒入白芝麻和花生碎即可。
★★
应用
主要用来搭配牛腩、羊肉等异味比较浓的家畜成菜，比如高压牛腩。使用时直接用滋味酱60克腌制牛腩块800克约15分钟，然后连同当归1片、啤酒200克、小料（葱段、姜片、蒜子各5克）放入高压锅内，上气后改小火压15-18分钟焖至牛腩酥烂，放上香菜即可上菜。




尘埃未定 发表于 2019-4-28 03:39:10

找了好久终于找到了

小妮子 发表于 2019-5-12 22:24:02

想看想看想看想看

叠花 发表于 2019-5-26 08:00:56

混圈帖子写的真好~
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