假好人 发表于 2019-4-21 23:12:49

春季旺销凉菜 实用 青花椒鲜竹笋拌小鱿鱼


春季旺销凉菜 实用
青花椒鲜竹笋拌小鱿鱼
制作：梁文军
冰鲜小鱿鱼与鲜美嫩笋完美结合，再淋少许藤椒油和木姜子油，菜品口味格外清香开胃，适合春夏推出。
原料：嫩春笋150克，冰鲜小鱿鱼150克。
调料：藤椒油10克，小米辣圈5克，盐4克，味精3克，木姜子油3克。
制作：
1.小鱿鱼去掉外膜和内脏，切成条后快速飞水至熟。
2.嫩春笋去皮，切成薄片后焯水。
3.鱿鱼、笋片纳入盆中，加入小米辣圈、盐、味精、藤椒油、木姜子油拌匀后装盘，点缀一朵青花椒即可上桌。

悟路遥 发表于 2019-4-22 22:33:53

感谢分享

客串情人。 发表于 2019-4-28 08:01:43

感谢楼主

美乐托宁 发表于 2019-5-29 09:00:40

相当不错，感谢无私分享精神！

24K.純帥 发表于 2019-6-7 08:06:10

很不错的冷菜

情皱 发表于 2019-6-10 08:28:21

有竞争才有进步嘛

無處可逃 发表于 2019-6-10 10:53:36

冒泡看帖{:3_57:}

无怨。 发表于 2019-6-11 08:19:18

假好人支持你

栤葑dē訫 发表于 2019-6-11 10:33:58

找了好久终于找到了

孤毒 发表于 2019-6-15 01:51:28

写的真的很不错
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