梅花鹿菜品 首乌鹿筋水鸭汤
梅花鹿菜品
首乌鹿筋水鸭汤
首乌鹿筋水鸭汤特点：补肾益精、强壮筋骨
首乌鹿筋水鸭汤材料：水鸭1只，鹿筋30克，何首乌60克，淮牛膝30克，淡菜30克，陈皮6克，生姜3片
首乌鹿筋水鸭汤制法：
1.水鸭剖净，去内脏及尾部，洗净切件，放入开水锅内用武火煮5分钟，捞起过冷河；
鹿筋用温水浸软，切段；首乌、淮牛膝、淡菜、生姜、陈皮（去白）分别用清水洗净，备用。
2.将备用料一齐放入砂煲内，加清水适量，武火煮沸后，改用文火煲3小时，调味供用。
首乌鹿筋水鸭汤功能：补肾益精、强壮筋骨
首乌鹿筋水鸭汤适用范围：用于虚劳形瘦，肝肾不足，精血亏虚。
症见腰膝酸软，肌肤麻木，肢体乏力；或产后血虚之下肢痿软，头晕乏力等。
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