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花開花落 发表于 2019-3-9 01:51:49

特色家常菜 麻辣脆鸡胗

特色家常菜
麻辣脆鸡胗
材料：鸡胗，香菜，姜，蒜，洋葱，自制调味汁。
做法：
1、鸡胗洗干净，用适量的盐搓一下，然后用水洗干净备用；香菜切碎，姜切片，蒜切末，洋葱切丝。
2、锅中放入水，然后放入鸡胗、两块姜片和少许料酒，开大火煮，煮15分钟就可以出锅放凉切片备用。
3、锅中放入少许油，油热后浇到自制调味汁上激香。
4、最后将酱汁倒入鸡胗中，放入洋葱、香菜，搅拌均匀就可。
自制调味汁：
将盐、花椒粉、辣椒粉、蒜蓉、姜末、酱油、醋、少许糖，搅匀即成。

﹍擱淺\\\′ 发表于 2019-3-22 02:56:48

感谢平台

儍ぷ瓜 发表于 2019-3-22 04:25:58

学习了，不错，讲的太有道理了

锦鲤川菜馆 发表于 2019-3-24 01:18:25

感谢平台，感谢师傅，收益了

黄后@ 发表于 2019-3-27 08:36:38

我是来刷分的，嘿嘿

霸气小哥 发表于 2019-3-30 12:42:26

回帖查看咯

◣幻χυé凰◥ 发表于 2019-3-30 12:52:41

哇好多美食{:3_52:}

林芷柒 发表于 2019-4-9 08:50:33

花開花落中国好厨师！~

凉城深巷 发表于 2019-4-11 08:09:39

沙发！沙发!{:3_45:}

寂寞盘旋 发表于 2019-4-14 08:14:59

回帖学菜领钻石

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