戒浪 发表于 2019-2-27 12:58:54

旺销海鲜菜 香草酱烤扇贝


旺销海鲜菜
香草酱烤扇贝
制作杨艳彬
原料扇贝3个（约400克），烤南瓜块100克。
调料A料（烘焙沙酱200克，鲜九层塔、松仁各5克，鲜法香4克，鲜百里香2个），芝士碎10克。
制作1.扇贝洗净，入沸水中煮制5分钟至熟，捞出后控水。2.将A料放入榨汁机，打碎搅匀即成香草酱。3.烤南瓜块放在盘底，放入扇贝，淋入香草酱再撒入芝士碎，放入烤箱以240℃烤制7分钟即可。


悟路遥 发表于 2019-2-28 21:58:16

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