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冬眠未醒
发表于 2019-1-28 00:27:15
大厨拿手特色家常菜 铁板水晶粉
大厨拿手特色家常菜
铁板水晶粉
做法:
1、水晶粉用温水先泡软,另把鸡蛋磕入烧烫的铁板,煎成荷包蛋,均待用。
2、锅里放红油烧至八成热时,下猪肉末、红小米辣圈和泡豇豆粒炒香并掺入清水烧开,等加盐、味精、鸡精、鲜露和美极鲜味汁调好味后,放入水晶粉煮至柔软收汁,出锅盛铁板内,最后撒入蒜苗花即成。
悟路遥
发表于 2019-1-28 21:52:06
感谢分享
喵兒
发表于 2019-3-24 08:14:39
为天下厨师的十分们点赞
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大厨拿手特色家常菜 铁板水晶粉