冬眠未醒 发表于 2019-1-28 00:27:15

大厨拿手特色家常菜 铁板水晶粉



大厨拿手特色家常菜
铁板水晶粉
做法:
1、水晶粉用温水先泡软,另把鸡蛋磕入烧烫的铁板,煎成荷包蛋,均待用。
2、锅里放红油烧至八成热时,下猪肉末、红小米辣圈和泡豇豆粒炒香并掺入清水烧开,等加盐、味精、鸡精、鲜露和美极鲜味汁调好味后,放入水晶粉煮至柔软收汁,出锅盛铁板内,最后撒入蒜苗花即成。


悟路遥 发表于 2019-1-28 21:52:06

感谢分享

喵兒 发表于 2019-3-24 08:14:39

为天下厨师的十分们点赞
页: [1]
查看完整版本: 大厨拿手特色家常菜 铁板水晶粉